花千代秘制烤鱼第一家店成立于2012年，十三年老品牌，先后获得过“中原二十家必吃门店”、“最佳美食店铺”、“最佳风味店铺”、“餐饮食品安全示范店”等奖项。门店分布于全国十几个省、市、区；

与其他品牌相比较，花千代烤鱼采用活鱼现杀现烤，不添加任何腌制调味品，深受大众的喜爱和欢迎。坚持拒绝冷冻鱼，只做当天活鱼的理念，只为给顾客最新鲜的体验。烤鱼人人爱，就吃花千代！花千代逐渐成为注重生活品质的白领的共同选择，更多人把公司聚会、  家庭聚会、朋友聚会安排在花千代。

河南花千代品牌管理有限公司成立之初，重塑了烤鱼的制作过程、设计工具（烤箱）让操作更简单，出餐更快，口味更好，又推出了先吃后涮的新吃法，在烤鱼品类开创了一种全新的出餐模式和用餐体验！

公司秉承“好健康好滋味”的理念，把好味道、好食材、更健康作为企业的核心竞争力。我们坚信好产品自己会说话，开业以来深受食客的好评与高度认可。