2019级跟岗实习培训完美结束!!!

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跟岗实习是提高学生职业技能和职业素养的重要途径。6月21日,花千代餐饮有限管理公司有序开展了2019级跟岗实习培训,培训时间截止到7月1号,培训人数达到了79人。此次培训的目的是力求在这10天培训期间,让学生了解花千代的基本工作流程,转变思维,加快进入工作状态。

       

公司领导对2019级实习学生表示欢迎,极其重视此次培训。首先,曼哈顿店长张华带领大家做了礼仪项目“三会”训练,会问好、会笑、会跑是餐饮行业工作者的必备能力;门店介绍、企业价值观、优秀员工成长事迹在张华店长徐徐讲述中内化为大家的新思维,为以后工作打下了坚实的基础。

此次培训学生主要为中式烹饪专业,厨务经理徐奎阳介绍了花千代系列产品的口味、特色、配料、卖点等,让实习生对公司产品主线有深刻的认识。通过对实习生进行6S理念培训,为做好店面QSC要求奠定基石。

花园路店长黄亚光为大家讲解了礼仪的具体表现、15个好习惯和安全方面的知识。礼仪在餐饮行业中是不可或缺的,服务好顾客是每一个工作人员的义务;15个好习惯能让大家在以后的工作中做得更好;安全重于泰山,也是每一个人需要牢记的要点。

在此次培训中还进行了拓展训练,锻炼了身体、磨练了意志,少年儿郎变成了铁血铮铮的男子汉。这些实习生考核结束,即将进入门店工作,祝每位小伙伴扶摇直上九万里,万里无云万里天。

    

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